Grupos EVA 2 Exposiciones

EVA-2 (10 epígrafes, 7 grupos) Prueba escrita el  Martes 14 Marzo a 1ª hora.

Bloque 4: Los sistemas de coordinación y regulación.

1. Reconocer los sistemas de coordinación y regulación del cuerpo humano, especificando su estructura y función. G1

2. Identificar el papel del sistema neuro-endocrino en la coordinación y regulación general del organismo y en especial en la actividad física, reconociendo la relación existente con todos los sistemas del organismo humano. G1

3. Reconocer los principales problemas relacionados con un mal funcionamiento y desequilibrio de los sistemas de coordinación. G2

4. Relacionar determinadas patologías del sistema nervioso con hábitos de vida no saludables. G2

Bloque 5: El sistema locomotor.

1. Reconocer la estructura y funcionamiento del sistema locomotor humano en los movimientos en general y, en especial en los movimientos propios de actividades físicas y artísticas, razonando las relaciones funcionales que se establecen entre las partes que lo componen. G3

2. Analizar la ejecución de movimientos aplicando los principios anatómicos funcionales, la fisiología muscular y las bases de la biomecánica, y estableciendo relaciones razonadas. G4

3. Valorar la corrección postural identificando los malos hábitos posturales con el fin y de evitar lesiones. G4

4. Identificar las lesiones más comunes del aparato locomotor tanto a nivel general como en las actividades físicas y artísticas, relacionándolas con sus causas fundamentales. G5

Bloque 6: Las características del movimiento.

1. Analizar los mecanismos que intervienen en una acción motora, relacionándolos con la finalidad expresiva de las actividades artísticas. G6

2. Identificar las características de la ejecución de las acciones motoras propias de la actividad artística y deportiva, describiendo su aportación a la finalidad de las mismas y su relación con las capacidades coordinativas. G7

---Práctica disección del corazón de cerdo, vaca y/o cordero (Marzo)

---Práctica disección del riñón de cerdo, vaca y/o cordero (Marzo)

EVA 2- PONDERACIÓN DETALLADA, RÚBRICA DE LA PARTE ORAL y BIBLIOGRAFÍA

PONDERACIÓN DETALLADA 

·                     Aportaciones interesantes al blog 10% (0.25 x 4)

·                     Contenido exposición 10% (=para todo el grupo)

·                     Originalidad en las preguntas para repaso propuestas 10% (=para todo el grupo)

·                     Desenvoltura exposición oral 10%

·                     Prueba escrita 50%

·                     Prácticas de laboratorio 10%

·                     Actitud  y  comportamiento: De no ser el adecuado -10%

BIBLIOGRAFÍA:

          

·                     Recursos digitales del gobierno canario

·                     Materiales del Departamento de Biología y Geología del IES Rayuela

RÚBRICA PARA exposición grupal oral

Grupo:

Fecha:

Nombres:

A. Contenido exposición 10% (=para todo el grupo) 1 punto.

1.  La información está bien organizada, demuestra creatividad y  originalidad. 0,2
2. La entrada del blog (completa) carece de errores de gramática y ortografía. 0,2
3. El vídeo incrustado es ameno y  es original (no copiado) 0,2
4. Todas las imágenes están argumentadas y se refiere su fuente 0,2
5. Tiene la bibliografía y es de fuentes fiables 0,2

B. Originalidad en las preguntas propuestas 10% (=para todo el grupo) 1punto.

1. Se redactaron de manera clara y precisa. 0.4
2.  Son relevante para el asunto que está siendo estudiado y expuesto. 0,3
3. Las respuestas están incorporadas y son satisfactorias. 0,3

C. Desenvoltura exposición oral 10%, 1 punto.

1.  Demuestra dominio del tema al explicar con propiedad el contenido y no incurrir en errores. 0,2
2.  La exposición es organizada, coherente y se sigue con facilidad. 0,2
3.  No recurre a notas externas (papeles) al contenido. 0,2
4.  No lee el contenido de la presentación (proyección). 0,2
5. Conecta con su público oyente. 0,2

Práctica: Estudio muñeco clástico

El cuerpo humano

(Último día de comentarios publicados y  evaluables en el blog será el lunes 12_12_16)

Viaje al interior del cuerpo humano




Para repasar

LA DIETA MEDITERRÁNEA. EL APARATO EXCRETOR. EL MANTENIMIENTO DEL EQUILIBRIO HÍDRICO DEL ORGANISMO. LOS PROCESOS DE HOMEOSTASIS.

Grupo 6:  - Sofía M.
                     - Cristina M.
                     - Yalal M.
                     - Ilias M.
                     - Ignacio C.

Anatomía Aplicada. de Cristina M.C

 

NUTRICIÓN Y UTILIZACIÓN DE ENERGÍA

Grupo 5: Juanfran G., Lucía G., Cynthia G., Hugo H.


 
AA hugo de hugo haro hevilla

EL SISTEMA DE APORTE Y UTILIZACIÓN DE ENERGÍA. ELIMINACIÓN DE DESECHOS.

Grupo 4:  - María J.
               - María L.
               - Daniel H.
               - Alba I.

El sistema de aporte y utilización de energía. Eliminación de desechos. from Alba I.

EL SISTEMA CARDIOPULMONAR.

Grupo 3: Tarek B, Manuela C, Valentina I, Brian D, Jesús C.

Trabajo anatomía from Jesús C. C.

EL SISTEMA CARDIOPULMONAR

Grupo 2: Dani P., Nora T., Estela V., Alba Y.

Fecha: 18/10/2016

Sistema cardiopulmonar from AlbaY. yamaya

Organización básica del cuerpo humano.

Grupo 1:

              - Paqui M.

              - David P.

              - Esperanza M.

              - Ignacio P.

Presentación de anatomía. from Esperanza Muñoz Ruiz

PONDERACIÓN DETALLADA, RÚBRICA DE LA PARTE ORAL y BIBLIOGRAFÍA

PONDERACIÓN DETALLADA 

·                     Aportaciones interesantes al blog 10% (0.25 x 4)

·                     Contenido exposición 10% (=para todo el grupo)

·                     Originalidad en las preguntas para repaso propuestas 10% (=para todo el grupo)

·                     Desenvoltura exposición oral 10%

·                     Prueba escrita 50%

·                     Prácticas de laboratorio 10%

·                     Actitud  y  comportamiento: De no ser el adecuado -10%

BIBLIOGRAFÍA:

          

·                     Recursos digitales del gobierno canario

·                     Materiales del Departamento de Biología y Geología del IES Rayuela

RÚBRICA PARA exposición grupal oral

Grupo:

Fecha:

Nombres:

A. Contenido exposición 10% (=para todo el grupo) 1 punto.

1.  La información está bien organizada, demuestra creatividad y  originalidad. 0,2
2. La entrada del blog (completa) carece de errores de gramática y ortografía. 0,2
3. El vídeo incrustado es ameno y  es original (no copiado) 0,2
4. Todas las imágenes están argumentadas y se refiere su fuente 0,2
5. Tiene la bibliografía y es de fuentes fiables 0,2

B. Originalidad en las preguntas propuestas 10% (=para todo el grupo) 1punto.

1. Se redactaron de manera clara y precisa. 0.4
2.  Son relevante para el asunto que está siendo estudiado y expuesto. 0,3
3. Las respuestas están incorporadas y son satisfactorias. 0,3

C. Desenvoltura exposición oral 10%, 1 punto.

1.  Demuestra dominio del tema al explicar con propiedad el contenido y no incurrir en errores. 0,2
2.  La exposición es organizada, coherente y se sigue con facilidad. 0,2
3.  No recurre a notas externas (papeles) al contenido. 0,2
4.  No lee el contenido de la presentación (proyección). 0,2
5. Conecta con su público oyente. 0,2

CONTENIDOS, TEMPORALIZACIÓN Y FECHAS PRUEBAS ESCRITAS

EVA-1 (13 epígrafes, 6 grupos) Prueba escrita 13 de Diciembre, Martes a 1ª hora.

Bloque 1: Organización básica del cuerpo humano.

1. Interpretar el funcionamiento del cuerpo humano como el resultado de la integración anatómica y funcional de los elementos que conforman sus distintos niveles de organización y que lo caracterizan como una unidad estructural y funcional. G1

Bloque 2: El sistema cardiopulmonar.

1. Identificar el papel del sistema cardiopulmonar en el funcionamiento general del organismo y rendimiento de actividades artísticas corporales. G2

2. Relacionar el sistema cardiopulmonar con la salud, reconociendo hábitos y costumbres saludables para el sistema cardiorespiratorio y el aparato fonador, en las acciones motoras inherentes a las actividades artísticas corporales y en la vida cotidiana. G2

3. Conocer la anatomía y fisiología de los aparatos respiratorio y cardiovascular. G3

4. Principales patologías del sistema cardiopulmonar, causas, efectos y prevención de las mismas. G3

5. Conocer el aparato fonador y relacionar hábitos y costumbres saludables con la solución a sus principales patologías. G3

Bloque 3: El sistema de aporte y utilización de la energía. Eliminación de desechos.

1. Argumentar los mecanismos energéticos intervinientes en una acción motora con el fin de gestionar la energía y mejorar la eficiencia de la acción. G4

2. Reconocer los procesos de digestión y absorción de alimentos y nutrientes explicando los órganos implicados en cada uno de ellos. G4

3. Valorar los hábitos nutricionales, que inciden favorablemente en la salud y en el rendimiento de actividades corporales. G5

4. Identificar los trastornos del comportamiento nutricional más comunes y los efectos que tienen sobre la salud. G5

5. Conocer los distintos tipos de metabolismo que existen en el cuerpo humano y las principales rutas metabólicas de obtención de energía. G5

6. Reconocer la dieta mediterránea como la más adecuada para mantener una adecuada salud general. G6

7. Conocer la anatomía del aparato excretor y valorar su importancia en el mantenimiento del equilibrio hídrico del organismo y procesos de homeostasis. G6

---Práctica modelo cuerpo humano.

EVA-2 (10 epígrafes, 5 grupos) Prueba escrita finales Marzo

Bloque 4: Los sistemas de coordinación y regulación.

1. Reconocer los sistemas de coordinación y regulación del cuerpo humano, especificando su estructura y función.

2. Identificar el papel del sistema neuro-endocrino en la coordinación y regulación general del organismo y en especial en la actividad física, reconociendo la relación existente con todos los sistemas del organismo humano.

3. Reconocer los principales problemas relacionados con un mal funcionamiento y desequilibrio de los sistemas de coordinación.

4. Relacionar determinadas patologías del sistema nervioso con hábitos de vida no saludables.

Bloque 5: El sistema locomotor.

1. Reconocer la estructura y funcionamiento del sistema locomotor humano en los movimientos en general y, en especial en los movimientos propios de actividades físicas y artísticas, razonando las relaciones funcionales que se establecen entre las partes que lo componen.

2. Analizar la ejecución de movimientos aplicando los principios anatómicos funcionales, la fisiología muscular y las bases de la biomecánica, y estableciendo relaciones razonadas.

3. Valorar la corrección postural identificando los malos hábitos posturales con el fin y de evitar lesiones.

4. Identificar las lesiones más comunes del aparato locomotor tanto a nivel general como en las actividades físicas y artísticas, relacionándolas con sus causas fundamentales.

Bloque 6: Las características del movimiento.

1. Analizar los mecanismos que intervienen en una acción motora, relacionándolos con la finalidad expresiva de las actividades artísticas. 

2. Identificar las características de la ejecución de las acciones motoras propias de la actividad artística y deportiva, describiendo su aportación a la finalidad de las mismas y su relación con las capacidades coordinativas. 

---Práctica disección del corazón de cerdo, vaca y/o cordero

---Práctica disección del riñón de cerdo, vaca y/o cordero

EVA-3 (5 epígrafes, 5 grupos) Prueba escrita 1º Junio

Bloque 7: Expresión y comunicación corporal.

1. Reconocer las características principales de la motricidad humana y su papel en el desarrollo personal y de la sociedad.

2. Identificar las diferentes acciones que permiten al ser humano ser capaz de expresarse corporalmente y de relacionarse con su entorno.

3. Diversificar y desarrollar sus habilidades motrices específicas con fluidez, precisión y control aplicándolas a distintos contextos de práctica artística.

Bloque 8: Aparato reproductor.

1. Conocer la anatomía y fisiología de los aparatos reproductores masculino y femenino.

2. Establecer diferencias tanto anatómicas como fisiológicas entre hombres y mujeres, respetarlas y al mismo tiempo tenerlas en consideración para un mayor enriquecimiento personal.

---Práctica disección de un ojo de cerdo, cordero y/o vaca

Bloque 9: elementos comunes. (tecnología etc., desde el primer día lo trabajamos de manera práctica)

Quiénes somos 16_17

La asignatura de Anatomía aplicada de 1º Bachillerato LOMCE. Curso 16_17

Orden de 14 de julio de 2016 - Junta de Andalucía

Anatomía Aplicada. 1.º Bachillerato. Contenidos y criterios de evaluación:

Bloque 1: Organización básica del cuerpo humano.

Niveles de organización del cuerpo humano. La célula. Los tejidos. Los sistemas y aparatos. Las funciones vitales. Órganos y sistemas del cuerpo humano. Localización y funciones básicas.

Criterios de evaluación

1. Interpretar el funcionamiento del cuerpo humano como el resultado de la integración anatómica y funcional de los elementos que conforman sus distintos niveles de organización y que lo caracterizan como una unidad estructural y funcional. CMCT, CCL, CAA.

Bloque 2: el sistema cardiopulmonar.

Sistema respiratorio. Características, estructura y funciones. Fisiología de la respiración. Sistema cardiovascular. Características, estructura y funciones. Fisiología cardiaca y de la circulación. Respuesta del sistema cardiopulmonar a la práctica física y adaptaciones que se producen en el mismo como resultado de una actividad física regular. Principales patologías del sistema cardiopulmonar. Causas. Hábitos y costumbres saludables. Principios de acondicionamiento cardiopulmonar para la mejora del rendimiento en actividades que requieran de trabajo físico. Características, estructura y funciones del aparato fonador. Mecanismo de producción del habla. Principales patologías que afectan al aparato fonador. Causas. Pautas y hábitos de cuidado de la voz.

Criterios de evaluación

1. Identificar el papel del sistema cardiopulmonar en el funcionamiento general del organismo y rendimiento de actividades artísticas corporales. CMCT, CAA, CEC.

2. Relacionar el sistema cardiopulmonar con la salud, reconociendo hábitos y costumbres saludables para el sistema cardiorespiratorio y el aparato fonador, en las acciones motoras inherentes a las actividades artísticas corporales y en la vida cotidiana CMCT, CAA, CSC.

3. Conocer la anatomía y fisiología de los aparatos respiratorio y cardiovascular. CMCT.


4. Principales patologías del sistema cardiopulmonar, causas, efectos y prevención de las mismas.

5. Conocer el aparato fonador y relacionar hábitos y costumbres saludables con la solución a sus principales patologías.

Bloque 3: el sistema de aporte y utilización de la energía. Eliminación de desechos.

El metabolismo humano. Catabolismo y anabolismo. Principales vías metabólicas de obtención de energía. Metabolismo aeróbico y anaeróbico. Metabolismo energético y actividad física. Mecanismos fisiológicos presentes en la aparición de la fatiga y en el proceso de recuperación. Aparato digestivo. Características, estructura y funciones. Fisiología del proceso digestivo. Alimentación y nutrición. Tipos de nutrientes. Dieta equilibrada y su relación con la salud. Tipos de alimentos. Composición corporal. Balance energético. Necesidades de alimentación en función de la actividad realizada. Hidratación. Pautas saludables de consumo en función de la actividad. Trastornos del comportamiento nutricional: dietas restrictivas, anorexia, bulimia y obesidad. Factores sociales y derivados de la actividad artística y deportiva que conducen a la aparición de distintos tipos de trastorno del comportamiento nutricional. Aparato excretor. Fisiología. Equilibrio hídrico y osmorregulación en el cuerpo humano. Mecanismo de acción. Principales patologías del aparato excretor. Importancia del aparato excretor en el mantenimiento del equilibrio homeostático.

Criterios de evaluación

1. Argumentar los mecanismos energéticos intervinientes en una acción motora con el fin de gestionar la energía y mejorar la eficiencia de la acción. CMCT, CCL, CAA.

2. Reconocer los procesos de digestión y absorción de alimentos y nutrientes explicando los órganos implicados en cada uno de ellos. CMCT, CCL, CAA.

3. Valorar los hábitos nutricionales, que inciden favorablemente en la salud y en el rendimiento de actividades corporales. CMCT, CAA, CSC.

4. Identificar los trastornos del comportamiento nutricional más comunes y los efectos que tienen sobre la salud. CMCT, CAA, CSC.

5. Conocer los distintos tipos de metabolismo que existen en el cuerpo humano y las principales rutas metabólicas de obtención de energía. CMCT.

6. Reconocer la dieta mediterránea como la más adecuada para mantener una adecuada salud general. CMCT, CAA, CSC, CEC.

7. Conocer la anatomía del aparato excretor y valorar su importancia en el mantenimiento del equilibrio hídrico del organismo y procesos de homeostasis. CMCT, CAA.

Bloque 4: Los sistemas de coordinación y regulación.

Sistema nervioso. Características, estructura y funciones. Movimientos reflejos y voluntarios. Sistema endocrino. Características, estructura y funciones. Tipos de hormonas y función. Mecanismo de termorregulación en el cuerpo humano. Relación de los distintos sistemas de regulación del organismo con la actividad física. Principales lesiones relacionadas con el sistema de coordinación humana. Desequilibrios hormonales y efectos ocasionados en el organismo.

Criterios de evaluación

1. Reconocer los sistemas de coordinación y regulación del cuerpo humano, especificando su estructura y función. CMCT, CAA.

2. Identificar el papel del sistema neuro-endocrino en la coordinación y regulación general del organismo y en especial en la actividad física, reconociendo la relación existente con todos los sistemas del organismo humano. CMCT, CAA, CSC.

3. Reconocer los principales problemas relacionados con un mal funcionamiento y desequilibrio de los sistemas de coordinación. CMCT, CAA, CSC.

4. Relacionar determinadas patologías del sistema nervioso con hábitos de vida no saludables. CMCT, CAA, CSC.

Bloque 5: el sistema locomotor.

Sistemas óseo, muscular y articular. Características, estructura y funciones. Función de los huesos, músculos y articulaciones en la producción del movimiento humano. El músculo como órgano efector de la acción motora. Fisiología de la contracción muscular. Tipos de contracción muscular. Factores biomecánicos del movimiento humano. Planos y ejes de movimiento. Análisis de los movimientos del cuerpo humano. Tipos. Principios, métodos y pautas de mejora de las capacidades físicas básicas relacionadas con las actividades físicas y artísticas. Adaptaciones que se producen en el sistema locomotor como resultado de la práctica sistematizada de actividad física. Alteraciones posturales. Identificación y ejercicios de compensación. Hábitos saludables de higiene postural en la vida cotidiana. Lesiones relacionadas con la práctica de actividades físicas y artísticas. Identificación y pautas de prevención. Importancia del calentamiento y de la vuelta a la calma en la práctica de actividades físicas.

Criterios de evaluación

1. Reconocer la estructura y funcionamiento del sistema locomotor humano en los movimientos en general y, en especial en los movimientos propios de actividades físicas y artísticas, razonando las relaciones funcionales que se establecen entre las partes que lo componen. CMCT, CAA.

2. Analizar la ejecución de movimientos aplicando los principios anatómicos funcionales, la fisiología muscular y las bases de la biomecánica, y estableciendo relaciones razonadas. CMCT, CAA.

3. Valorar la corrección postural identificando los malos hábitos posturales con el fin y de evitar lesiones. CMCT, CAA, CSC.

4. Identificar las lesiones más comunes del aparato locomotor tanto a nivel general como en las actividades físicas y artísticas, relacionándolas con sus causas fundamentales. CMCT, CAA, CSC.

Bloque 6: Las características del movimiento.

Proceso de producción de la acción motora. Mecanismos de percepción, decisión y ejecución. el Sistema nervioso como organizador de la acción motora. Función de los sistemas receptores en la acción motora. Sistemas sensoriales. Características y finalidades del movimiento humano. Características y finalidades de las acciones motoras con intención artístico-expresiva. Las capacidades coordinativas como componentes cualitativos del movimiento humano.

Criterios de evaluación

1. Analizar los mecanismos que intervienen en una acción motora, relacionándolos con la finalidad expresiva de las actividades artísticas. CMCT, CAA, CEC.

2. Identificar las características de la ejecución de las acciones motoras propias de la actividad artística y deportiva, describiendo su aportación a la finalidad de las mismas y su relación con las capacidades coordinativas. CMCT, CAA.

Bloque 7: expresión y comunicación corporal.

Manifestaciones de la motricidad humana. Aspectos socioculturales. Papel en el desarrollo social y personal. Manifestaciones artístico-expresivas. Aportaciones al ámbito de lo individual y de lo social. Posibilidades artístico-expresivas y de comunicación del cuerpo y del movimiento.

Criterios de evaluación

1. Reconocer las características principales de la motricidad humana y su papel en el desarrollo personal y de la sociedad. CMCT, CAA, CSC.

2. Identificar las diferentes acciones que permiten al ser humano ser capaz de expresarse corporalmente y de relacionarse con su entorno. CMCT, CAA, CSC.

3. Diversificar y desarrollar sus habilidades motrices específicas con fluidez, precisión y control aplicándolas a distintos contextos de práctica artística. CMCT, CAA, CSC.

Bloque 8: Aparato reproductor.

Anatomía y fisiología de los aparatos reproductores masculino y femenino. Diferencias anatómicas y fisiológicas entre hombres y mujeres. Importancia de establecer diferencias entre ambos sexos y al mismo tiempo tener muy en cuenta la igualdad.

Criterios de evaluación


1. Conocer la anatomía y fisiología de los aparatos reproductores masculino y femenino. CMCT.
2. Establecer diferencias tanto anatómicas como fisiológicas entre hombres y mujeres, respetarlas y al mismo tiempo tenerlas en consideración para un mayor enriquecimiento personal. CMCT, CCL, CSC.

Bloque 9: elementos comunes.

Las Tecnologías de la Información y la Comunicación en el proceso de aprendizaje. Metodología científica de trabajo en la resolución de problemas sobre el funcionamiento humano, la salud, la motricidad humana y las actividades artísticas y deportivas.

Criterios de evaluación

1. Utilizar las Tecnologías de la Información y la Comunicación para mejorar su proceso de aprendizaje, buscando fuentes de información adecuadas y participando en entornos colaborativos con intereses comunes. CD, CCL, CAA.

2. Aplicar destrezas investigativas experimentales sencillas coherentes con los procedimientos de la ciencia, utilizándolas en la resolución de problemas que traten del funcionamiento del cuerpo humano, la salud y la motricidad humana. CMCT, CCL, CAA, CD, CSC.

3. Demostrar de manera activa, motivación, interés y capacidad para el trabajo en grupo y para la asunción de tareas y responsabilidades. CCL, CAA, CSC.

PRÁCTICA: Observación y análisis de un huevo de gallina.

1.   Objetivos:

a)      Aprender a trabajar en el laboratorio:

                                         i.   Apreciar el orden, la limpieza y el rigor al trabajar en el mismo.

                                       ii.   Desarrollar actitudes relacionadas con el trabajo científico.

                                     iii.   Conocer la morfología externa, la estructura interna y la composición del huevo de las aves y relacionarlo con lo estructura del óvulo explicado en clase.

                                     iv.   Comprender la función de las diferentes partes del huevo.

                                       v.   Practicar técnicas de disección.

b)      Este experimento casero lo utilizaremos como ejemplo de las fases del método científico.

2.   Materiales:

        -                2 huevos de gallina (que se utilizarán para dos experimentos diferentes).

        -                Placas Petri.

        -                Equipo de disección.

        -                Jeringuilla.

         -                Lupa binocular.

3.   Desarrollo:

·     Experimento I:

*     Observe la morfología externa del huevo de gallina, apreciando que tiene una parte más puntiaguda que otra y que su superficie es rugosa.

*     Con la punta de las tijeras y con mucho cuidado introduzca las pinzas, tratando de no romper las membranas internas, y vaya retirando la cáscara para abrir un pequeño orificio.

*     Coloque un trozo de cáscara debajo de la lupa y observe los diminutos poros que posee y que permiten la aireación del embrión.

*     Observe también que la cáscara está formada a su vez por dos capas de diferente tonalidad.

*     Rompa con cuidado las membranas y extraiga con ayuda de una jeringuilla la clara del huevo sin romper la yema.

*     A través del agujero realizado saque con cuidado la yema, y colócala sobre una placa Petri.

*     Observe en la superficie un área redonda, pequeña y blanquecina que corresponde al disco germinativo.

*     Rodeando toda la yema se encuentra la membrana vitelínica, rómpala con las pinzas para observar cómo se liberan los compuestos que forman el vitelo.

*     Fíjese en las membranas del interior de la cáscara y observe que forman una cámara de aire en la parte menos puntiaguda.

*     Abra un segundo huevo sobre la placa Petri evitando que se rompa la yema. Observe en la clara dos zonas de distinta densidad y unas zonas fibrosas y blanquecinas que se unen a ambos extremos de la yema que son las chalazas.

Este vídeo pertenece a Nadia.

·        Experimento II:

*       Tome un huevo de gallina y sumérjalo en un bote que contenga vinagre. Tape dicho frasco para evitar que el olor poco agradable, (tanto del ácido acético que forma el vinagre como del acetato de calcio formado), salga al exterior.

*       Tras un breve periodo de tiempo (unos dos minutos) observe la aparición de pequeñas burbujas que se deben a la generación de dióxido de carbono (CO₂). Esto se debe a que se produce la siguiente reacción:

Realizado por Andrea G.R. y Alicia L.T.